A redução é uma técnica culinária, que consiste em, literalmente, reduzir um líquido (como sopas, caldos ou molhos), para espessá-lo e ressaltar suas nuances de sabor. Tudo isso é feito em uma cocção lenta, em fogo baixo. Agora que você já sabe o que é uma redução, com certeza deve ter percebido que isso faz parte do seu dia a dia na cozinha. 515o8
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Evento histórico reuniu autoridades, sociedade civil e entidades para debater políticas públicas voltadas ao envelhecimento digno.
Na tarde desta sexta-feira (13), um ciclista morreu após colidir em Arcos. A vítima, um homem de 44 anos, que sofreu ferimentos graves, não resistiu e faleceu após ser socorrida pelo SAMU e encaminhada ao pronto atendimento municipal.
O projeto “Arte em Movimento” está transformando espaços públicos de Arcos com murais colaborativos e oficinas artísticas. A iniciativa valoriza talentos locais e aproxima a comunidade da arte urbana.
A cadela e seus filhotes estavam expostos ao tempo em uma área de mata no bairro Novo São Judas. A ação dos militares, marcada por sensibilidade e técnica, reforça o compromisso da corporação com a proteção de toda vida.
